A Sorisole ristorante rilancia l'antico ...
Punta, tra le altre cose, alla valorizzazione del dessert “ Borfadei”, antica quanto semplice ricetta bergamasca a base di polenta e latte, il Ristorante La Piana di Sorisole, posto alle porte di Bergamo. Lo storico dolce è stato rivisitato dallo chef ...